Il faisait une journée radieuse en ce jeudi 11 février : nous en avons profité pour prendre la direction de la mer . Pour changer de Narbonne plage nous avons pris la direction de Gruissan . Nous cherchions les flamands roses mais ceux que nous avons aperçu étaient très loin à l'intérieur des terres et même en zoomant ce n'était pas possible d'en faire des photos correctes. Près des salins il y avait un monde fou , nous avons donc continué jusqu'à l'étang de l'Ayrolle.
C'est un endroit lagunaire de 1320 ha qui s'étend au sud de la montagne de la Clape , entre l'étang de Sigean et la mer C'est un endroit qui semble hors du temps. Les deux pêcheurs qui ont là une cabane et jettent les filets qu'ils relèvent le matin pour vendre directement leur poisson : plus frais tu n'as pas ! Ici tout se fait à l'ancienne : Iro remonte le filet à la seule force des bras. Il peut aussi aller en barque pêcher à l'hameçon : dorades royales, loups, mulets ou anguilles. Ce qui n'est pas vendu le matin part à la criée de Port la Nouvelle.
Bien sûr les activités nautiques de loisir sont interdites sur l'étang. Il faut préserver à la fois la tranquillité et la propreté des lieux . Pourtant l'endroit est assez bien fréquenté par ceux qui veulent admirer et goûter la sérénité de cet endroit . Lorsque la pêche est finie les pêcheurs doivent vérifier l'état de leurs filets et les ranger pour qu'ils sèchent au soleil : quand il y en a !
La cabane d'un pêcheur aux jolies couleurs s'appelle " l'abri côtier " ! J'aime beaucoup