26 juin 2013
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18:00
Un sentier pentu derrière le cimetière indique que là haut a été aménagé un lieu de mémoire du patrimoine rural. Il est recommandé de rester sur les sentiers tracés afin de respecter la flore. Nous montons le Pech ( colline ) des moulins
Et la dernière maison fait allusion aux lieux que nous allons visiter.
Au fur et à mesure que nous montons, nous découvrons l'ensemble du village.
Arrivés au sommet, une table d'orientation entourée d'un muret de pierres sèches nous attend. Nous avons une vue à 360° .
La vue porte sur les salins de Gruissan. La teinte rosée qu'ils commencent à prendre est le signe que le taux de salinité monte ...
Une portion de terrain est dédié aux vignobles . Le pressoir mobile, la charrette qui transportait la récolte, la petite vigne plantée porte déjà les promesses de grappes. Un panneau explique aussi les différents cépages.
Une capitelle a été soigneusement reconstituée entièrement en pierres sèches. Dans un enclos cet abri se trouvait dans les campagnes pour abriter les travailleurs des champs ou les bergers. construite sur un plan circulaire avec une voûte en encorbellement, elle est fermée par une dalle sommitale. Cela lui confère une étanchéité complète en cas de mauvais temps.
Le berger rassemblait son troupeau dans l'enclos pour qu'il soit en sécurité et il pouvait "souffler" dans le " fauteuil du berger" tout en ayant l'oeil sur ses bêtes.
Pour irriguer les terres cultivées, le système de la noria était utilisé. Elle était mue par des ânes ou des mulets attelés au timon ( barre d'entraînement ) L'eau ramenée dans les godets était déversée dans un réservoir en pierres et s'écoulait ensuite par une goulotte vers les réseaux d'irrigation.
Un four à pains tel qu'il existait dans les villages ou les fermes. Il a été réalisé à partir de vestiges avec de la tuile et des tuileaux bloqués à l'argile ou à la chaux. Son diamètre intérieur est de 2,30m, sa hauteur intérieure de 0,80m et l'épaisseur de ses parois de 0,60m. Cette réalisation a demandé 400h de travail bénévole !
Des pierres de meule sont visibles. Là aussi, dans le muret, un siège a été prévu pour attendre la fin de la cuisson.
Du sommet du Pech, nous pouvons voir la marina...
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promenons nous
25 juin 2013
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18:00
Gruissan , comme toute ville du sud qui se respecte, à son boulodrome. Les amateurs de pétanque y sont nombreux toute l'année.
C'est aussi une ville de bord de mer où les pêcheurs tiennent encore une grande place. Le petit tribunal où les litiges sont jugés. En face, une peinture murale met en scène l'homme de loi. Le monument au-dessus de lui est la chapelle de Notre Dame des Auzils.
Même le marteau de porte nous parle de la mer !
Les petites rues du village comptent de nombreux cafés ou restaurants dont les terrasses envahissent la chaussée.
Nous arrivons à l'arrière de la vieille église fortifiée de Gruissan. A noter, ses fenêtres en forme de meurtrières. De là où nous sommes, nous ne pouvons voir le clocher. La tour visible sur la photo est ce qui reste du château de Gruissan : la tour Barberousse.
Une petite Vierge nous indique le chemin de l'entrée de l'église. Cette entrée se trouve sous ce porche, à l'arrière de l'église.
L'intérieur de l'église fait penser à la coque d'un bateau renversé. Cette église est dédiée à Notre Dame de l' Assomption dont on voit la statue en haut du choeur. Le dais est supporté par 6 colonnes en marbre rose de Caunes minervois.
Un très joli balcon à l'arrière. Le fond est occupé par les fonds baptismaux et les confessionnaux.
Un bateau attaché au plafond par des filins, se balance dès que s'ouvre la porte. Il rappelle que l'église est aussi dédiée aux marins de Gruissan, Chaque année une fête en ces lieux leur est dédiée.
En ressortant de l'église, nous ne résistons pas à l'appel des escaliers... Ils conduisent - en théorie - au sommet de la tour Barberousse.
En montant, et en nous retournant , nous découvrons le clocher de l'église. A l'origine, c'était la tour de guet du village fortifié.
La tour Barberousse se rapproche...ou est-ce nous qui progressons dans les escaliers ? Mais...au détour d'un de ces escaliers, une mauvaise surprise nous attendait : le cadenas était toujours fermé et il était 15h30 ! C'est ça le Midi, la sieste est sacrée...mais non signalée :lol: Il ne nous restait plus qu'à redescendre.
Nous en profitons pour admirer une impasse fleurie, une agréable terrasse de restaurant et la vitrine moderne de cette boutique mettant en scène les récoltes.
La grande mairie ...sur pilotis !
Une maison d'hôtes où il doit faire bon dormir !
Devant une maison, ce banc rustique qui a dû être le témoin de bien des haltes !
Cette fenêtre retenait mon attention, quand un ancien m'a expliqué qu'à l'origine il y avait un puits. Puis par sécurité, les propriétaires de la maison l'ont fermé en le murant. Pour que ce soit plus joli ils y ont posé un châssis de fenêtre. Pour être vraiment tranquilles, ils ont grillagé et ont mis cette ancre pour faire couleur locale !
Mais Gruissan c'est aussi la grande marina avec ses appartements pour vacanciers. Pratique si vous possédez un bateau mais loin de la plage, il vous faut prendre la voiture pour y aller !
Gruissan s'agrandit de plus en plus . Ces appartements surmontés de blocs agressivement colorés viennent tout juste d'être terminés.
Au sortir de Gruissan , un cabanon tout mignon, baptisé ' Beau rêve " a l'air neuf. Il vient d'être restauré ! C'était le vestige d'un très ancien cabanon qui aurait vu passer de bien coquines rencontres romantiques !
Nous quittons Gruissan ... Nous sommes sur la route qui mène à Narbonne .
Il est pas charmant mon coin ?
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