J'ai reçu par mail des photos de Al Safi , la plus grande ferme d'élevage laitier du monde.
Si vous voulez y aller sachez que votre voiture sera désinfectée avant d'y pénétrer.
Elle se trouve au beau milieu du désert en Arabie Saoudite.
La ferme possède 15800 vaches , 18000 veaux et 12500 animaux avicoles.
Les vaches sont des holsteins à robe pie. Elles sont inséminées artificiellement .
Les veaux mâles sont tués pour leur viande. Les femelles sont gardées pour devenir des laitières.
Dans le désert la température peut atteindre 50°. Les installations sont conçues pour que la température soit de 27 à 30° .
Chaque vache bénéficie deux fois par jour d'une douche de six minutes.
Elles sont sèches en 15 mn !
Les machines à traire sont en bas .
Les vaches sont 300 par étable et jouissent de 50 m² par tête.
Des "toits" les protègent des rayons directs du soleil.
Le troupeau fournit une moyenne de 940000 litres de lait par jour.
35 camions citernes viennent chaque jour le relever, soit un camion toutes les 40 minutes.
L'usine de produits laitiers est dirigée par le groupe Danone.
Pour les nourrir, la ferme a besoin de 1000 tonnes de foin par jour, soit 50 camions.
Tout est automatisé. Les rations sont gérées par ordinateur à partir du bureau de la ferme.
Cette ferme se trouve dans le complexe de Al Danah en Arabie Saoudite, au beau milieu du désert. Je pense que la question que vous vous posez est : " comment s'approvisionne-t-elle pour nourrir un tel cheptel ? " Je vais essayer d'y répondre demain.