A quelques pas de la place Bellecour, au 20 de la rue de la Charité, nous avions repéré ce restaurant dans le 2ème arrondissement. C'est une institution locale tenue par la même famille depuis trois générations.
La carte pour le déjeuner avait l'air bien sympathique mais nous avions choisi d'y aller le soir.
Ce restaurant est renommé pour sa cuisine traditionnelle et ses plats gastronomiques concoctés de main de maître par le chef Romain Borgeot.
Le soir venu nous nous sommes rendu à cette adresse.
L'établissement est atypique , chaleureux et très cosy.
Nous avons été priés de nous asseoir devant le " mur d'images " où figurent les photos des célébrités qui sont venues manger là !
Nous étions quatre et avons pris chacun un plat différent. Le premier est du magret de canard, le second est le mien : une quenelle lyonnaise ( à tomber ! ) le troisième est la pièce de boeuf ( fondante ) de l''Hom et le dernier est le plat de poisson.
Nous avons tous eu la même réaction : un grand moment culinaire !
Pour le dessert , trois ont choisi la tartelette aux fraises : elle n'avait rien à voir avec celles que nous avions goûté jusque là ! La quatrième personne a préféré les petits choux : sa réaction a été la même que la notre : succulent !
En sortant de là notre décision était prise : il fallait absolument y revenir avant notre départ . Le Chef sait vraiment combler ses convives !
Lorsque nous y sommes revenus, nous avons été, cette fois, installés dans la salle aux fresques bachiques.
Je n'ai plus pris de photos des plats car la salle s'est très rapidement remplie.
Notre dîner fut un régal cette fois encore avec la surprise de Junior qui avait commandé du rognon. Il reçut un rognon complet , croustillant à l'extérieur et rosé à l'intérieur : divin !
Le service est impeccable , stylé et discret . A noter que le maître d'hôtel a accepté et compris que nous ne prenions pas d'alcool. Aucune remarque , ce n'est pas toujours le cas dans des établissements moins sélects !