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1 septembre 2014 1 01 /09 /septembre /2014 06:00
Les moulins du Sud de la France

Cet article particpe au rendez-vous mensuel  " En France aussi " de :

Sylvie : http://lecoindesvoyageurs.fr 

Nath   : http://laterresurson31.fr

Christelle : http://niokiontheroad.fr

Dont le slogan est : " Balades & Nous "

De la première partie de ma vie passée le long de la frontière belge, je retenais les nombreux moulins à vent qui surgissaient au détour d'une route...

J'ai vite compris lors de mon arrivée dans le Sud que le Nord n'avait pas le monopole du vent. De nombreux moulins à vent s'y trouvent également. Beaucoup ont perdu leur destination première et ont été acheté pour être transformés en résidence de vacances .D'autres sont restés !

Les moulins à vent du Sud

Les moulins du Sud de la France

Celui-ci s'est trouvé sur ma route alors qu'au nord du département de l'Hérault nous roulions sur la pittoresque route des Causses Larzac et de la vallée de l'hérault ( le fleuve), près du cirque de Navacelles.

Il s'agit du moulin de Saint Pierre de la Fage. Construit à 620m d'altitude il domine la forêt domaniale de Parlatges. Déclaré en ruines en 1830, il fut restauré en 2005. En activité, il se visite . A la sortie, un petit sachet de farine vous sera gracieusement offert.

Les moulins du Sud de la France
Les moulins du Sud de la France

A 15mn de Carcassonne, le moulin du domaine  de Benazeth vous attends. 

Situé près de Villeneuve Minervois, ce domaine vous propose la visite du moulin mais aussi la découverte de ses vins.

Les moulins du Sud de la France
Les moulins du Sud de la France
Les moulins du Sud de la France

Situé non loin de Toulouse, voici le moulin rouge de Nailloux.

Le village de Nailloux est surtout connu pour le village des marques qui s'y est installé. Des articles internationaux de mode , sport et univers de la maison y sont proposés à des prix dits compétitifs. Personnellement je n'ai rien acheté mais j'ai adoré manger dans le restaurant dont le propriétaire est l'ancien rugbyman Pelous . Ce garçon est d'une gentillesse rare !

Pour revenir au moulin, impossible de ne pas le voir avec sa couleur rouge qui flashe !Ce n'est pas l'original mais la copie fidèle du vieux moulin de Nailloux.Il mesure 16m de haut mais sa particularité réside dans ses 6 ailes ! Lors de la visite le meunier vous fera découvrir le mécanisme fascinant, la fabrication de la farine à partir de productions céréalières variées et la maîtrise des vents.

Sur la troisième photo, je vous montre les fantaisies de l'Hom qui trouvait que l'environnement n'était pas beau. Il a donc triché et ajouté un lac virtuel !

Les moulins du Sud de la France

Près de la frontière espagnole, sur les hauteurs de la station balnéaire de Collioure ce moulin très bien restauré en 2000 écrase les olives pour donner une huile fruitée.

Les moulins à eau 

Les moulins du Sud de la France

Près du pont du Gard , ce vieux moulin à eau.

Les moulins du Sud de la France

Lors d'un séjour à Millau, j'ai suivi les rives de la Dourbie et j'ai découvert ce charmant moulin à eau , le moulin de Corp, dans le parc naturel des Grandes causses.

Le pont en dos d'âne qui enjambe la Dourbie donne des allures romantiques à l'ensemble.

Les moulins du Sud de la France

En Ardèche cet autre moulin à eau utilise les eaux du Gardon.

Les moulins du Sud de la France

Pas vraiment dans le sud, mais bien en France, un coup ce coeur pour le vieux moulin à colombages du XVIème siècle à Vernon en Normandie.

Les moulins du Sud de la France
Les moulins du Sud de la France

Ce moulin à huile n'est pas visible de la rue puisqu'il se trouve à l'intérieur des bâtiments de l' Oulibo.Il se trouve à Bizes minervois.  Les meules sont entraînées électriquement , ce n'est donc plus le vent qui agit ! Cette maison est une coopérative qui ramasse les fruits des oliveraies des environs . elle les conditionne en bocaux ou les écrase pour fabriquer de l'huile. On peut aussi trouver là tous les produits dérivés, y compris les savons.

Le sud de la France possède de nombreux moulins; Qu'ils soient mus par le vent, l'eau ou l'électricité ils donnent toujours leur légère farine ou leur huile fruitée. Un savoir faire qu'il ne faut pas laisser perdre et qu'il faut transmettre aux futures générations.

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commentaires

Sév 13/09/2014 15:59

Ca en fait des beaux moulins !
Celui près du Pont du Gard me rappelle bien quelque chose, nous l'avons vu pendant nos vacances ardéchoises en 2011 :)

Petitgris 13/09/2014 16:25

Contente de t'avoir rappelé des souvenirs :))

Kantu - Birds & Bicycles 05/09/2014 15:51

Joli catalogue de moulins. Maintenant, j'ai trop envie de passer les visiter. Surtout le moulin rouge et celui de Saint Pierre de la Fage! Avec leurs pales, ils sont si pittoresques!

Mon moulin (à vent aussi!) pour le rendez-vous: http://www.birdsandbicycles.fr/moulin-de-lautrec/

Petitgris 05/09/2014 16:15

Merci de ta visite :)) Je suis allée voir ton joli moulin et en ai profité pour admirer le beau village de Lautrec. je me promets d'y aller un de ces jours ! Merci pour le partage :))

Nath' 03/09/2014 22:26

Ah moi, j'ai une préférence pour le moulin de Corp ! Merci pour tous ces beaux moulins ! :-)

Petitgris 04/09/2014 08:28

Merci pour ta visite :)) Corp fut un beau coup de coeur ce jour là :)

Sylvie 03/09/2014 16:52

Quelle jolie collection de moulins, si différents les uns les autres. Merci pour le partage !

Petitgris 03/09/2014 17:13

J'aime la diversité et le Sud me gâte :))

moute 02/09/2014 21:50

A vent ou à eau ils sont tous très beaux !
Joli billet :)

Petitgris 03/09/2014 07:20

Merci Moute :)) Je ne peux m'empêcher de m'arrêter quand j'en vois un ! Bises

Sylvie, Enfin moi 01/09/2014 22:41

Comme dans les films ma Paulette, ils sont beaux
Bisoys

Petitgris 02/09/2014 08:18

Les films ont bien compris l'importance de leur présence dans un paysage :)) Bisous Sylvie

Mali 01/09/2014 21:25

J'aime beaucoup le vieux moulin en Ardèche <3

Petitgris 01/09/2014 21:44

Le coin est si paisible...quand le Gardon n'est pas torrentiel ! Au fil des saisons cet endroit perd parfois ses allures de carte postale !

Florence Gindre 01/09/2014 21:15

Merci pour la découverte de tous ces moulins.
Sais-tu ce qu'apportait le fait d'avoir 6 ailes au lieu de 4 ?

Petitgris 01/09/2014 21:41

Une bâtisse était en vis à vis avec le meunier et gênait le passage du vent. Pour palier au manque de vent le meunier de Nailloux eut l'idée de lui ajouter 2 ailes de plus :))

monica-breiz 01/09/2014 18:11

bonsoir PAULETTE
j aime aussi les moulins à eau
par chez moi il y en avait beaucoup autrefois certains existent toujours bien rénovés par des amateurs , je suis toujours attirée par l 'eau , mais ils sont beaux aussi les moulins qui tournent et les deux chantent ...
bises
kénavo

Petitgris 01/09/2014 19:50

Tu as raison Monica l'eau et le vent font chanter les moulins :)) Bonne soirée Bises

Dhelicat 01/09/2014 16:47

Ils sont beaux j'aime bien celui du pont du Gard et le rouge ( à cause de sa couleur) et kjaime le fait que certains fonctionnent encore... Bonne soirée Paulette, plein de bises

Petitgris 01/09/2014 18:07

Tant qu'à faire de les restaurer, ils les mettent en état de marche pour attirer les touristes. J'approuve car c'est un savoir faire qu'il ne faut pas perdre ! Bonne soirée Catherine Bisous

Sylvie 01/09/2014 15:14

Quels beaux moulins ! Merci pour ta participation.
C'est amusant ! Je suis aussi allée manger au restaurant de Pelous à Nailloux (très bon) mais je ne l'ai pas vu (sauf en photo) et comme toi, je n'ai rien acheté au centre commercial des marques (décevant). Bonne journée. Bises

Petitgris 01/09/2014 18:04

Je connais des toulousaines déçues par Nailloux qui préfèrent venir au Polygone de Béziers ! Pelous était là et s'est prêté de très bonne grâce à la séance des autographes et des photos. Bonne fin de journée Bises

Christophe@LesVadrouilleurs 01/09/2014 15:14

Ils sont magnifiques tous ces moulins et j'avoue avoir une préférence pour les moulins à eau par rapport à ceux à vent ;-)

Petitgris 01/09/2014 18:00

Le moulin à eau a un côté plus romantique :) Merci de m'avoir rappelé mes souvenirs à l'ombre du moulin de Cassel :)

Marie Kléber 01/09/2014 15:13

Magnifiques ces moulins. Chacun a un charme particulier, une histoire à raconter.
Bises et bon début de semaine Paulette

Petitgris 01/09/2014 17:46

Ils ont traversé les années et j'aime qu'on les entretienne pour qu'ils continuent à conter leur histoire :) Très bon début de semaine à toi aussi Marie Bisous

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