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18 octobre 2015 7 18 /10 /octobre /2015 05:00
Le jour où j'ai déjeuné chez les bergers sardes.

La salle à manger est en plein air . Les sièges sont de grosses pierres disposées en cercle autour d'un vieux chêne et recouvertes d'un léger tissu. 

Le jour où j'ai déjeuné chez les bergers sardes.

Un appétissant plateau de charcuteries nous attend et son agréable fumet nous met en appétit ! Ces cochonnailles seront servies avec de la ricotta fraîche. 

Le jour où j'ai déjeuné chez les bergers sardes.

Assiette et fourchette sont en bois et le gobelet est entouré de liège. 

Le jour où j'ai déjeuné chez les bergers sardes.
Le jour où j'ai déjeuné chez les bergers sardes.

Le service s'effectue au pas de charge !

Le jour où j'ai déjeuné chez les bergers sardes.

L'entrée est accompagnée de galettes de pain délicieuses .

Le jour où j'ai déjeuné chez les bergers sardes.

Dans la foulée un odorant mouton nous est servi avec des pommes de terre : succulent !

Le jour où j'ai déjeuné chez les bergers sardes.

Les porcelets grillés en barbecue vertical seront prestement découpés et servis. La cuisson a duré 5h  et il est tendre à souhait ! 

Le jour où j'ai déjeuné chez les bergers sardes.

Derrière nous un des bergers prépare le peccorino  maison et les pêches fraîchement cueillies. 

Le jour où j'ai déjeuné chez les bergers sardes.

Le dessert est un gâteau en forme de fleur qu'il était dommage de croquer...quoique , il était délicieux , farci aux amandes .

Le jour où j'ai déjeuné chez les bergers sardes.

Pour faire passer ce repas pantagruélique, le sommelier passe sans cesse avec ses deux cruches : une pour l'eau et l'autre avec le vin maison. 

Le jour où j'ai déjeuné chez les bergers sardes.
Le jour où j'ai déjeuné chez les bergers sardes.
Le jour où j'ai déjeuné chez les bergers sardes.

Après le repas, pas besoin de balayer ! Les cochons se chargent du nettoyage !

Le jour où j'ai déjeuné chez les bergers sardes.

Avant de nous quitter, les bergers entonnent un chant sarde qui fait penser aux polyphonies corses.

Ce que j'ai retenu de ce très copieux repas c'est la convivialité qui y a régné et surtout le goût authentique des produits naturels : un vrai bonheur ! 

Le jour où j'ai déjeuné chez les bergers sardes.

En nous éloignant , le bus nous fait passer devant un des très nombreux troupeaux de moutons. 

Le jour où j'ai déjeuné chez les bergers sardes.

Nous ne tardons pas à longer un lac de barrage. 

Le jour où j'ai déjeuné chez les bergers sardes.

C'est ce lac qui permet d'avoir une si belle récolte de riz ! 

Etonnante Sardaigne vous ne trouvez pas ? 

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17 octobre 2015 6 17 /10 /octobre /2015 10:30
Le  sourire  du  jour  #  446

" Viens on va jouer au dentiste ! " 

Les suricates se hument pour se dire bonjour . 

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17 octobre 2015 6 17 /10 /octobre /2015 05:00
A Orgosolo les murs ont la parole !

Dès notre descente du bus le ton est donné  : pas très tendre avec l'action des missionnaires ! 

A Orgosolo les murs ont la parole !

C'est en 1969 qu'un groupe  "Dioniso" venu de Milan a réailisé la première fresque pour évoquer la libération du joug fasciste . En  1975 Del Casino a réalisé des fresques murales avec les enfants de l'école pour évoquer des scènes  journalières de la vie du village. 

L'expérience fut renouvelée au fil des ans. Aujourd'hui le village compte plus de 150 fresques protégées. 

A Orgosolo les murs ont la parole !
A Orgosolo les murs ont la parole !
A Orgosolo les murs ont la parole !
A Orgosolo les murs ont la parole !

La majorité des peintures a une consonnance politique et  parle des évènements dans le monde. 

A Orgosolo les murs ont la parole !

Celle-ci vous parlera peut-être ? 

A Orgosolo les murs ont la parole !
A Orgosolo les murs ont la parole !
A Orgosolo les murs ont la parole !

Certaines affichent des prises de position sardes.

A Orgosolo les murs ont la parole !
A Orgosolo les murs ont la parole !
A Orgosolo les murs ont la parole !
A Orgosolo les murs ont la parole !
A Orgosolo les murs ont la parole !

En 1980 les tensions politiques s'étant apaisées, ce sont des scènes de la vie sarde qui apparaissent. 

A Orgosolo les murs ont la parole !
A Orgosolo les murs ont la parole !
A Orgosolo les murs ont la parole !

Les styles sont variés. Ces peintures murales sont internationalement connues. Elles attirent des visiteurs de tous les pays. 

A Orgosolo les murs ont la parole !

Les immeubles récents ont aussi leur fresque ! Après accord de la commune il est interdit de l'enlever une fois installée. 

A Orgosolo les murs ont la parole !

Je termine sur celle-ci qui résume bien l'état d'esprit qui règne sur la Sardaigne. 

Ces oeuvres sont protégées et lors d'un projet de rénovation de façade, si elle est ornée d'une fresque, il faut une autorisation préalable !

Aviez- vous déjà vu pareil village aux murs parlants ?

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16 octobre 2015 5 16 /10 /octobre /2015 10:30
Pascal Lachenaud

Pascal Lachenaud

" Vas-y ... n'arrête surtout pas ! "

Par fortes chaleurs le tigre blanc du cirque Médrano apprécie une douche fraîche !

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16 octobre 2015 5 16 /10 /octobre /2015 05:00
La spectaculaire source de Su Gologone

En arrivant au pied du mont Udde dans le Supramonte d'Oliena, nous trouvons d'abord une petite chapelle. 

La spectaculaire source de Su Gologone
La spectaculaire source de Su Gologone

L'intérieur est simple et frais. 

La spectaculaire source de Su Gologone

Mais l'intérêt des lieux se trouve au pied de cette faille karstique .

La spectaculaire source de Su Gologone
La spectaculaire source de Su Gologone

Au pied des hauts murs de dolomie, la source ressemble à un petit lac. L'eau claire a des nuances allant du vert émeraude au bleu le plus profond en fonction de l'exposition à la lumière et du soleil. 

La spectaculaire source de Su Gologone

La présence de truites alertes prouve sa pureté ! 

La spectaculaire source de Su Gologone

La tranquillité des eaux au pied de la faille n'est qu'apparente car un peu plus loin on peut voir le débit de l'eau : en moyenne 500 litres par seconde !

La spectaculaire source de Su Gologone

Un escalier de pierre permet de descendre au bord de l'eau

La spectaculaire source de Su Gologone

Il est alors possible, moyennant quelques courbettes, de goûter la fraîcheur de l'onde claire !

La spectaculaire source de Su Gologone

De nombreux plongeurs spéléologues viennent  du monde entier l'explorer. Dernièrement l'italien Alberto Cavedon est descendu à 135m mais la grotte serait bien plus profonde encore. 

Le mystère et la fascination pour cette résurgence incroyable restent intacts. Des milliers de visiteurs y viennent chaque année. 

La spectaculaire source de Su Gologone

Bientôt les eaux forment une rivière qui vient alimenter le fleuve Cedrino. 

Les alentours sont verdoyants. Des tables de pierre dans le bois d'eucalyptus en font un lieu de pique nique très prisé. 

Mais il est prévu que nous mangions chez les bergers !

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15 octobre 2015 4 15 /10 /octobre /2015 10:30
Solent  News

Solent News

" C'était quoi la question  ??? "

On pourrait aussi dire que la chevrette ( femelle du chevreuil ) a la langue bien pendue :)

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15 octobre 2015 4 15 /10 /octobre /2015 05:00
Le musée des traditions sardes à Nuoro.
Le musée des traditions sardes à Nuoro.

Bâti sur la colline Sant'Onofrio, le musée se présente comme un petit village avec ses rues et ses places. 

Le musée des traditions sardes à Nuoro.

Il présente des objets de la Sardaigne traditionnelle de la fin du XIXème et la première moitié du XXème siècle : mobilier, tissus...Le musée compte 18 salles mais en arrivant nous apprenons que beaucoup sont fermées car le musée est en restauration. 

Le musée des traditions sardes à Nuoro.
Le musée des traditions sardes à Nuoro.
Le musée des traditions sardes à Nuoro.

Nous y verrons quand même les vitrines regroupant les costumes traditionnels. Ils ont été portés puis donnés au musée. Ils diffèrent selon les villages. Ils se portent lors de fêtes de famille ou religieuses. Chaque détail a son importance. L'accent est mis sur la richesse des boutons et bijoux. 

Le musée des traditions sardes à Nuoro.

Petits boléros finement brodés à la main

Le musée des traditions sardes à Nuoro.

Peinture représentant une fête au village

Le musée des traditions sardes à Nuoro.

Nous arrivons ensuite dans le pavillon dédié au carnaval. 

Les Thurpos sont vêtus de noir et l'Eritaju est vêtu de beige. 

L'Eritaju porte autour du cou une corde garnie de 5 petites brosses qui symbolisent les cinq doigts de la main. Le personnage représente un ecclésiastique et lorsque celui-ci aperçoit dans la foule une jolie jeune fille, il ne peut décemment pas la toucher. Il se précipite alors pour la frotter avec ses cinq doigts-brosses ...Cris et rires assurés !

Le musée des traditions sardes à Nuoro.
Le musée des traditions sardes à Nuoro.

Les personnages vêtus de peaux de chèvres blanches et portant un masque cornu, sont les Is Boes. Ceux qui sont vêtus de noir et portent des masques noirs sont les Merdulas. 

Tous deux portent une importante collection de clochettes de taille différente, tant devant que derrière. La charge à porter avoisine les 30kg mais le bruit est assuré ! 

Le musée des traditions sardes à Nuoro.

Les différents instruments de musique utilisés sur l'île sont exposés là . 

Au mur, des tiges de bambou, souvent au nombre de trois ou quatre, sont appelés "biniou" !

Le musée des traditions sardes à Nuoro.

Nous sortons et reprenons le chemin inverse.

Le musée des traditions sardes à Nuoro.

En marchant pour rejoindre le bus nous passons à côté d'orangers

Le musée des traditions sardes à Nuoro.
Le musée des traditions sardes à Nuoro.

et de figuiers de Barbarie croulant sous les fruits. Dommage, nous n'avions pas les gants protecteurs !

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14 octobre 2015 3 14 /10 /octobre /2015 10:30
Le  sourire  du  jour  #  443

" Dis mamamn, pourquoi as-tu de si grandes jambes ? " 

Le petit gorille a l'air perplexe devant la taille adulte !

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14 octobre 2015 3 14 /10 /octobre /2015 05:00
Porto Cervo : le St Tropez sarde !

Le bus nous amène à Porto Cervo, le luxueux joyau de la côte d'émeraude italienne  ( Costa Smeralda ) . 

Porto Cervo : le St Tropez sarde !

De suite le ton est donné par les luxueuses villas . C'est le rendez-vous de la Jet Set mondiale! 

Porto Cervo : le St Tropez sarde !

La longue villa blanche qui se trouve au milieu de la photo est la villa Certosa, 2500m²  habitables . Elle a été vendue à Vladimir Poutine par Silvio Berlusconi . 

Porto Cervo : le St Tropez sarde !
Porto Cervo : le St Tropez sarde !

Le village a été entièrement pensé par l'architecte designer italien Luigi Vietti en 1962 pour les besoins d'un programme de promotion immobilière touristique du prince milliardaire Karim Aga Khan IV . Les vitrines arborent les noms des grandes enseignes de luxe : ne pas entrer sous peine de voir sa carte bleue exploser !

Porto Cervo : le St Tropez sarde !

On y trouve le port le mieux équipé pour recevoir les grands yachts de luxe ( 700 environ )

Les passerelles sont parfois fermées pour ne pas déranger des hôtes illustres. 

Porto Cervo : le St Tropez sarde !

Nous quittons ce monde fortuné par un petit pont de bois. 

Porto Cervo : le St Tropez sarde !
Porto Cervo : le St Tropez sarde !

Nous débouchons sur une jolie petite plage où, à notre grand étonnement; il n'y a personne. 

Porto Cervo : le St Tropez sarde !
Porto Cervo : le St Tropez sarde !

La marina est fort sympathique et les bateaux y sont de taille raisonnable ! 

Porto Cervo : le St Tropez sarde !

Le mieux est de prendre le petit train touristique qui fait le tour du village avec des commentaires en français ( nous avions demandé ! ) pour 7€ par personne. 

Porto Cervo : le St Tropez sarde !

Vous l'aurez compris, le luxe est de mise aussi à l'intérieur du village ! 

Porto Cervo : le St Tropez sarde !
Porto Cervo : le St Tropez sarde !

Nous passons devant la petite église Santa Maris. 

Porto Cervo : le St Tropez sarde !

Nous longeons de hauts murs de pierre. C'est là que se sont installés les milliardaires russes et les émirs. Il est pour eux de bon ton de fermer le domaine par un portail en bois de génevrier soutenu par d'énormes rochers de granit sculptés par les eaux et le vent. 

Porto Cervo : le St Tropez sarde !

Nous passons devant un autre port où sont regroupés les voiliers

Porto Cervo : le St Tropez sarde !

Nous reprenons notre bus pour la route qui mène à Budoni . 

Porto Cervo : le St Tropez sarde !

La nature est toujours aussi belle mais les occupants beaucoup plus modestes !

Porto Cervo : le St Tropez sarde !
Porto Cervo : le St Tropez sarde !

Lorsque nous arrivons au village-vacances Li Cucutti où le correspondant local Aeroviaggi nous oblige à loger alors que nous avions réservé un hôtel 4* en centre ville d'Olbia, c'est l'heure du repas, la piscine est déserte. Nous trouverons à notre arrivée un buffet complètement dévasté dont les plats n'ont pas été renouvelés !

A 22h un excité du micro a braillé jusque plus de 1 heure le matin avec une musique select : il a passé 5 fois "Alexandie, Alexandra " !!!

Quel contraste avec Porto Cervo !

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13 octobre 2015 2 13 /10 /octobre /2015 10:30
Le  sourire  du  jour  #  442

La douche de l'éléphant. 

Et il a l'air d'aimer ça ! 

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Published by Petitgris - dans sourire éléphant
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