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20 novembre 2015 5 20 /11 /novembre /2015 06:00

J'ai reçu il y a quelque temps par mail des devinettes culinaires. 

J'ai eu envie de les partager avec vous. Êtes-vous prêt(e)s ? 

Les réponses seront à la fin du billet au cas où ...

Devinettes  culinaires

1  On commence par une très facile ...je suis sûre que vous avez trouvé ! On continue ...

Devinettes  culinaires

2  Pas difficile non plus celle-là, quoique très ancienne : elle fut mise à la mode par  Henri IV ! 

Devinettes  culinaires

3  Un peu plus subtile mais évidente quand même ! 

Devinettes  culinaires

4  C'est chinois mais à votre portée ! 

Devinettes  culinaires

5  Encore une facile celle là ! 

Devinettes  culinaires

6  Observez bien !

Devinettes  culinaires

7  si vous pratiquez un peu l'argot ...

Devinettes  culinaires

8  Restons avec le poisson . Ceux qui roulent prudemment aurons plus de mal à trouver ! 

Devinettes  culinaires

9  Toujours du poisson  ( rires )

Devinettes  culinaires

10  J'avoue, celle-là est un peu légère !

Devinettes  culinaires

11  50 nuances de rose ! 

Devinettes  culinaires

12  Mon préféré ...au moment de Noël !

REPONSES 

 

1 chaussons aux pommes

2 poule au pot

3 rouleau de printemps

4 canard laqué 

5 homard à l'américaine 

6 fondue de poireaux

7 saumon à l'oseille

8 truite aux amandes ( amendes )

9 maquereau au vin blanc 

10 crème fouettée

11 hot-dog 

12 chapon  ( chat pond )

Alors, qui a fait un sans faute ? 

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19 novembre 2015 4 19 /11 /novembre /2015 11:30
Le  sourire  du  jour  #  479

" Tu vas te taire !

- Tu n'as pas droit à la parole, compris ?

Chez les oiseaux, même quand il arbore de belles couleurs, le mâle n'a pas droit à la parole.

Toute ressemblance avec une situation existante serait fortuite !  

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19 novembre 2015 4 19 /11 /novembre /2015 06:00

Je vous invite à une petite visite gourmande ...mais vous n'y touchez pas !

Un train pas comme les autres .

En novembre 2012, le train est arrivé dans le hall de la gare du Midi de Bruxelles mais personne ne va y monter , il faudra se contenter de le respirer en plus de l'admirer . Pourquoi ? 

Un train pas comme les autres .

Ce train est l'oeuvre du maître chocolatier maltais Andew Farrugia. 

Il a relevé le défi de construire le plus grand train en chocolat du monde 

Un train pas comme les autres .

Des experts ont contrôlé qu'il avait bien été entièrement réalisé avec  1260 kg de chocolat 

Un train pas comme les autres .

Mais il ne se mange pas car pour éviter la fonte, il a été recouvert d'une "matière spéciale" non comestible. 

Un train pas comme les autres .

Ce train est une reproduction fidèle des trains belges d'antan !

Sa réalisation a demandé plus de 700 h de travail 

Un train pas comme les autres .
Un train pas comme les autres .
Un train pas comme les autres .

Admirez le souci du détail  !

Un train pas comme les autres .

Le train mesure 34 m de long. 

Un train pas comme les autres .

Bel art culinaire n'est-ce pas ? Le train est inscrit au Guinness Book pour le record. 

Un train pas comme les autres .

Après l'exposition, les voitures sont allées dans les musées de Bruxelles et de Bruges. 

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18 novembre 2015 3 18 /11 /novembre /2015 11:30
Le  sourire  du  jour  #  478

No comment ...because ça m'arrive aussi !  lol  

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18 novembre 2015 3 18 /11 /novembre /2015 06:00
Mes  dernières  lectures.

Ce livre m'a été envoyé il y a quelque temps déjà par une amie-blogueuse, dessinatrice de talent et heureuse maman depuis 9 mois : http://ragnagna.fr . Elle a su viser juste : la vie d'une écolière chinoise ne pouvait que m'intéresser. Je l'ai lu  et il fallu que je le digère avant d'en reprendre la lecture pour bien m'en imprégner. Ma Yan vit au nord ouest de la Chine dans une région oubliée, écartée de l'essor économique. A 14 ans Ma Yan doit cesser de s'instruire le sacrifice est devenu trop lourd pour les parents qui s'épuisent dans un labeur éprouvant . Elle écrit alors une lettre déchirante à sa mère qui la remet à des français de passage. Le miracle a lieu car l'un d'eux est le correspondant à Pékin du journal Libération. Ma Yang pourra étudier grâce à la chaîne de solidarité qui s'organise.   

Ce livre est la publication du journal intime que tenait l'adolescente. Nous partageons deux ans du quotidien d'une écolière qui subit la misère, la faim, le froid sans jamais se révolter. Consciente des efforts immenses de sa famille elle veut apprendre toujours plus pour rendre plus tard ce qu'on lui a donné . 

Une belle leçon que nous donne cette fillette qui possède une belle âme ! Après avoir lu ce livre il devient difficile de se plaindre de notre quotidien ! Merci Aki :)

Mes  dernières  lectures.

Il me fallait changer d'horizon après cette terre chinoise ingrate et c'est tout naturellement que j'ai craqué quand j'ai vu que ce livre se passait sur 'île de la Réunion. Michel Bussi était un nom qui ne me disait rien ... il est devenu un de mes auteurs contemporains favoris ! 

4ème de couverture : " Un couple d'amoureux dans les eaux turquoise de l'île de la Réunion. Farniente, palmiers, soleil . Un cocktail parfait . 

Pourtant le rêve tourne court . Quand Liane disparaît de l'hôtel, son mari Martial devient le coupable idéal. Désemparé, ne sachant comment prouver son innocence, il prend la fuite avec leur fille de six ans. Pour la police, cela sonne comme un aveu: la course-poursuire au coeur de la nature luxuriante de l'île, est lancée... "

Dans ces décors à la beauté qui coupe le souffle  ( je m'y revoyais ! ) le suspense est à son comble et je me suis prise d'affection pour le fugitif . Etait-ce bien raisonnable ? A vous de juger si vous le lisez !

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17 novembre 2015 2 17 /11 /novembre /2015 11:30
Le  sourire  du  jour  #  477

" Tiens, il commence à pleuvoir  ! "

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17 novembre 2015 2 17 /11 /novembre /2015 06:00
Le trésor du village de Quarante

Quarante est une charmante petite commune de l'Hérault dans l'arrondissement de Béziers. L'étymologie populaire voudraient que son nom soit dû à quarante martyrs chrétiens morts en cette ville. mais il a été prouvé qu'elle tirait son nom du nom latin de la rivière  caranta  qui signifie : rivière sablonneuse . 

Le trésor du village de Quarante

Au fond de la place du village se trouve l'église sainte Marie , une abbatiale romane du XIème siècle. 

Le trésor du village de Quarante

Construite au XI et XIIIème siècles elle possède un clocher carré à flèche octogonale. Le petit clocheton octogonal se trouve au-dessus de la croisée du transept. 

Le trésor du village de Quarante

En la contournant nous trouvons son chevet de style roman lombard. 

Elle est construite en pierre de taille et couverte de tuiles. 

Elle reçut plusieurs transformations au XVIIIème siècle. 

Le trésor du village de Quarante

Nous passons dans un passage voûté avant d'atteindre la porte. 

Le trésor du village de Quarante
Le trésor du village de Quarante

L'intérieur a la simplicité des églises de campagne. Dans le choeur un autel à lobes : table d'autel en marbre dont le pourtour est orné d'arcs outrepassés, il est du XIème

Le trésor du village de Quarante Le trésor du village de Quarante Le trésor du village de Quarante
Le trésor du village de Quarante Le trésor du village de Quarante Le trésor du village de Quarante

Les vitraux et la rosace sont intéressants. 

Le trésor du village de Quarante
Le trésor du village de Quarante

Dans le carré du transept un pilier est orné d'une superbe coquille

Le trésor du village de Quarante
Le trésor du village de Quarante
Le trésor du village de Quarante

Dans une niche se trouve le trésor  de Quarante : un sarcophage mérovingien du Ier siècle. 

En marbre, il porte en médaillon un couple. 

Le trésor du village de Quarante

Les fonts baptismaux sont très simples. 

Le trésor du village de Quarante
Le trésor du village de Quarante

Un autre sarcophage romain du IIIème siècle et une pierre liée à l'histoire de l'abbatiale. 

Même les petits villages ont leur trésor venu des temps lointains. 

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16 novembre 2015 1 16 /11 /novembre /2015 11:30
Mike Korostele

Mike Korostele

" Oui j'ai les dents qui rayent le parquet ...mais j'assume ! " 

Le morse surgit de l'eau sur la côte de Chukota en Russie. 

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16 novembre 2015 1 16 /11 /novembre /2015 06:00

Dans le département de l'Aude, à 15km au nord de Carcassonne, dans la vallée de l'Orbiel et avec une vue imprenable sur la Montagne Noire, 4 châteaux cathares dominent le paysage sur une crête rocheuse à 300m d'altitude. Il s'agit des châteaux de Lastours qui furent très importants au moment de la croisade contre les Albigeois. 

Les châteaux cathares de Lastours

Ils sont de nos jours en ruines . Leur construction sur ce site est due à la présence de minerais dont certains étaient exploités depuis l'Antiquité : cuivre, plomb, fer, argent et or. Le système défensif de Lastours avait pour fonction première de contrôler la région minière. 

Les châteaux cathares de Lastours

Le château de Quertinheux  est placé le plus au sud de la crête, sur un piton rocheux isolé.  Il est constitué d'une tour circulaire accolée à une citerne. Une courtine polygonale avancée en chicane défend l'entrée. Il surplombe les restes d'une église romane détruite. 

Les châteaux cathares de Lastours
Les châteaux cathares de Lastours

Le Château de Surdespine est le moins bien conservé. C'est le plus haut perché. Un écrit de 1145 mentionne son existence. Il devait y avoir une tour carrée , un logis et une citerne. Une courtine rectangulaire protégeait l'ensemble .

Les châteaux cathares de Lastours
Les châteaux cathares de Lastours

La tour Régine est la forteresse la plus récente  ( 1240 ) et la plus petite. Elle est entourée d'une courtine aux murailles effondrées. Bâtie en calcaire blanc cette tour comptait trois étages desservis par un escalier à vis. On y voit encore nettement l'emplacement des poutres qui soutenaient le plancher séparant les étages. 

Les châteaux cathares de Lastours
Les châteaux cathares de Lastours

Le château Cabaret est la citadelle principale. Elle possédait un système de défense de type barbacane. Une tour au nord, un donjon au sud et le corps de logis au centre. Ce château est entouré de remparts avec chemin de ronde . 

Les châteaux cathares de Lastours

Je vous l'accorde, il faut parfois une belle dose d'imagination pour reconstituer dans sa tête le site originel. Mais aller là c'est dominer le monde ! Le spectacle de la Montagne Noire environnante est jouissif ! Attention d'être bien chaussé si vous y allez , le sentier est rocailleux. Pour accéder aux châteaux et respirer l'air pur il vous en coûtera 6 € par adulte et 2 € par enfant.  

* courtine : muraille reliant deux tours. 

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15 novembre 2015 7 15 /11 /novembre /2015 11:30
Gil Gofer

Gil Gofer

Attention....gorille grossier !  Eloignez les enfants !

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