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18 février 2016 4 18 /02 /février /2016 11:30
Caters News

Caters News

"  Dans la vie faut pas s'en faire, nous on s'en fait pas..."

Le parc Central Kruger en Afrique du sud laisse les animaux se balader à leur guise. La famille lions en profite, nullement impressionnée par les voitures qui arrivent !

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18 février 2016 4 18 /02 /février /2016 06:00
Carnaval en Valais : le jour des enfants !

Les enfants des écoles de Sion ont d'abord défilé , costumés et bien rangés ! 

Carnaval en Valais : le jour des enfants !
Carnaval en Valais : le jour des enfants !

L'arrivée des chars a marqué le début de la fête . 

Carnaval en Valais : le jour des enfants !

Celui qui transportait le canon à confettis était très attendu !

Carnaval en Valais : le jour des enfants !
Carnaval en Valais : le jour des enfants !

La joie a éclaté lorsque les batailles de confettis ont été autorisées et ...conseillées !

Carnaval en Valais : le jour des enfants !

Outre les parents, des adultes déguisés, comme ici en reine des fleurs, surveillaient la bonne marche des opérations. 

Carnaval en Valais : le jour des enfants !

La fête battait son plein dans une ambiance bon-enfant !

Carnaval en Valais : le jour des enfants !
Carnaval en Valais : le jour des enfants !

Peu à peu le calme revenait mais dans les rues principales les gens étaient encore nombreux à se promener, profitant du ciel bleu revenu. 

Carnaval en Valais : le jour des enfants !

Ce fut pour moi l'occasion de croiser cette jolie princesse qui reprenait des forces à l'aide d'une sucette !

Carnaval en Valais : le jour des enfants !

J'ai gardé pour la fin cet adorable petit bonhomme-léopard  qui prouve que le carnaval est une fête qui se pratique dès le plus jeune âge !

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17 février 2016 3 17 /02 /février /2016 11:30
Rielhe Gunther

Rielhe Gunther

" Ze sens que ze vais pas tarder à y aller ...mais vous poussez pas !

Le jeune manchot empereur est  prêt à se lancer dans la vie...et dans l'Antarctique .

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17 février 2016 3 17 /02 /février /2016 06:00
Ambiance assurée lors du carnaval de Sion

J'ai eu la chance d'être sur place lors du carnaval 2016 ! C'est une institution dans le Valais ! 

Les clés de la ville sont officiellement remises aux membres du Carnaval de Sion qui les rendront le soir du Mardi Gras.  Un des membres du Comité du Carnaval de Sion a gentiment posé pour moi ! 

Ambiance assurée lors du carnaval de Sion
Ambiance assurée lors du carnaval de Sion

Une sorcière avait réussi à s'enfuir de la tour où elles sont retenues prisonnières !

Ambiance assurée lors du carnaval de Sion

La Reine du carnaval distribue sans modération ses sourires .

Ambiance assurée lors du carnaval de Sion

De belles carosseries aux couleurs de la fête. 

Ambiance assurée lors du carnaval de Sion
Ambiance assurée lors du carnaval de Sion

La grande attraction est le canon à confettis qui a fêté ses 40 ans. Personne n'échappe pendant ces journées aux petits papiers colorés qui bien des jours plus tard risquent de parsemer encore les sols des habitations. 

Ambiance assurée lors du carnaval de Sion
Ambiance assurée lors du carnaval de Sion

Les enfants n'hésitent pas à faire de la récupération à même le sol ! 

Ambiance assurée lors du carnaval de Sion

Mais les confettis, ce n'est pas QUE pour les enfants n'est-ce pas ? 

Ambiance assurée lors du carnaval de Sion

Pour créer la gaieté , maintenir et électriser la fougue des participants il y a la présence des musiciens. Si celui-ci semble seul, c'est qu'il a momentanément quitté son groupe.... 

Ambiance assurée lors du carnaval de Sion

Les groupes de guggens sont des fanfares qui font de la musique avec des déguisements. 

Le mot vient de gugge, un cornet de papier ayant la forme de certains instruments à vent. 

Ambiance assurée lors du carnaval de Sion

Ils sont essentiellement suisses et jouent lors des carnavals. 

Ils jouent fort , avec des sons expressifs et bien timbrés. Les cuivres semblent dialoguer ou rivaliser avec les percussions sur un rythme de plus en plus endiablé. Chacun leur tour, ils ont le droit de s'exprimer sur l'estrade de la place de la Planta.

Ambiance assurée lors du carnaval de Sion

Puis ils déambulent dans les rues commerçantes, ne manquant pas de s'arrêter devant les très nombreux cafés ! 

Jusqu'au Mardi Gras à minuit je vous assure que l'ambiance du carnaval de Sion est géniale 

Lors d'un passage dans la rue de Monthey , je me suis revue portée par la foule en liesse comme au carnaval de Binche en belgique !

Ambiance assurée lors du carnaval de Sion

Cette affiche a bien fait rire ceux qui m'accompagnaient ...

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16 février 2016 2 16 /02 /février /2016 11:30
Martin Meissner"

Martin Meissner"

" SOS, un ours est tombé à l'eau !!! "

Cet ours polaire est tout content de l'arrivée du froid au zoo de Gelsenkirchen en Allemagne. 

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16 février 2016 2 16 /02 /février /2016 06:00
Risotto au riz vénéré.

J'ai passé des vacances très gourmandes ! Il faut d'ailleurs que je me reprenne en main très vite, heureusement j'ai l'excuse du Carême !

Parmi toutes les spécialités que mes enfants m'ont faites goûter , la palme revient au risotto de riz vénéré ! Si vous avez regardé la photo vous avez vu que c'est noir ! 

A l'origine il s'appelait le riz interdit en Chine car il était exclusivement réservé à l'empereur pour des vertus nutritionnelles et aphrodisiaques. De nos jours il est cultivé au nord de l'Italie , au coeur de la plaine du Pô et porte le nom de riz vénéré. C'est un riz complet  naturellement noir. Lorsqu'il est cuit, il dégage une odeur de noisette et de pain chaud bien agréable . Ce riz est très riche en sels minéraux  :  magnésuim, phosphore, sélénium ...ainsi qu'en fer. Il est donc bénéfique pour notre organisme. 

Il se cuit dans de l'eau bouillante salée pendant 18 mn environ. 

Ma belle-fille avait choisi la version risotto . Un peu de beurre, ail et échalote pressées,  verser le riz, en mélangeant , verser du vin blanc puis de l'eau. Surveiller l'absortion et compléter l'eau à la demande. Sel et poivre selon le goût. Elle a ensuite ajouté des boulettes de boeuf cuisinées à l'italienne ( tomates ) et laissé mijoter jusqu'à obtenir la consistance du risotto. La cuisson totale a dû prendre 45 mn. 

Dèjà mis en appétit par l'odeur délicieuse, nous avons savouré avec plaisir ce plat impérial !

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15 février 2016 1 15 /02 /février /2016 11:30
Hangzhou

Hangzhou

" Triste temps pour les sans-abri " !

Ces macaques se serrent frileusement les uns contre les autres pour se réchauffer à l'abri de la pluie. 

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15 février 2016 1 15 /02 /février /2016 06:00
S'oxygéner à Stalden Saas

De Sion nous avons pris le train pour Visp et de là pour Stalden. C'est un petit village typique de l'habitat montagnard dans le district de Viège ( Visp ) dans le canton du Valais suisse. 

S'oxygéner à Stalden Saas

Il est au pied du Mischabelhörner et Dom ( 4545 m ) 

S'oxygéner à Stalden Saas

Les sous-bois sont enneigés aussi. 

S'oxygéner à Stalden Saas

Alors que nous arrivons, l'ombre du téléphérique se dessine sur le blanc manteau ! 

S'oxygéner à Stalden Saas

Le village est un groupe de chalets 

S'oxygéner à Stalden Saas

Pour la glissade, pas besoin d'équipement, ça descend tout seul !

S'oxygéner à Stalden Saas

Alors que nous arrivons près de l'église, un gros engin à chenilles dame la neige pour tracer la route.

S'oxygéner à Stalden Saas

Nous attendons qu'il se soit éloigné pour prendre la petite église. Dommage : elle est fermée ! Elle date de 1777.

S'oxygéner à Stalden Saas
S'oxygéner à Stalden Saas

Par contre le restaurant rustique et chaleureux est ouvert. Dans l'entrée les clarines des vaches ayant gagné les combats  ( reines ) sont fièrement accrochées. 

Le repas traditionnel délicieux réchauffe. 

S'oxygéner à Stalden Saas

En nous éloignant un peu du bourg, j'ai eu un coup de coeur pour ce petit chalet mais comme me l'a fait très justement remarquer l'Hom : " Pour l'été car il n'y a pas de cheminée ! "

S'oxygéner à Stalden Saas
S'oxygéner à Stalden Saas

En sortant des sentiers battus, nous apercevons dans l'épaisse couche de neige des taches bleues. Elles sont la preuve que l'eau n'est pas loin : deux rivières passent là !  Il est plus prudent de revenir en terrain moins sauvage !

S'oxygéner à Stalden Saas

Attention de ne pas traverser sans regarder : les skieurs dévalent à toute allure la piste principale !

S'oxygéner à Stalden Saas

Nous revenons dans le village...

S'oxygéner à Stalden Saas

Un bon chocolat chaud ne se refuse pas . 

S'oxygéner à Stalden Saas
S'oxygéner à Stalden Saas

Dans le café les plans des pistes de ski et des sentiers de randonnée l'été. 

S'oxygéner à Stalden Saas

Voilà le téléphérique qui revient !

S'oxygéner à Stalden Saas

Nous laissons Stalden Saas s'endormir doucement sous le soleil couchant.

S'oxygéner à Stalden Saas

Nous gagnons la gare . Le train ne saurait tarder. Il nous mènera à Visp et de là à Sion. 

Les joues bien rouges et les poumons remplis de l'air vivifiant, nous sommes heureux de notre  journée. L'essentiel pour ce genre de balade est d'être chaudement chaussé !

S'oxygéner à Stalden Saas

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14 février 2016 7 14 /02 /février /2016 06:00
Leanne Lauricella

Leanne Lauricella

Bonne fête à tous les gens qui s'aiment :)  

Je vous souhaite un gros câlin comme celui-là !

Nous venons de rentrer  et c'est encore un peu le bazar...mais l'Hom y a pensé avec ces premières jonquilles de l'année  ( en pot ). 

Je remets de l'ordre dans notre sweet home et ensuite nous irons au restaurant ! 

Je vous souhaite à tous / toutes  une douce journée remplie d'amour et d'amitié !

Bisous 

 

 

ps : je suis un peu bousculée, la photo du bisou sera le "sourire du jour " ! 

 

C'est la Saint Valentin !

Ce jour est spécial, je vous remets un câlin pour la route :)

C'est la Saint Valentin !

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13 février 2016 6 13 /02 /février /2016 07:00
A la maison !

Je suis bien rentrée avec le Renfe ( train franco-espagnol ) mais cette photo a été prise en gare de Narbonne l'an dernier. Nous sommes en effet arrivés en fin d'après midi et sous la pluie !

Mes enfants étaient un peu fâchés que je revienne sans avoir passé encore un week end avec eux mais ils sont tellement surchargés de travail que je tenais absolument à ce qu'ils se retrouvent tous les deux, au calme, pour la saint Valentin !

Ce séjour m'a fait le plus grand bien. Tout d'abord c'est tellement agréable d'être en famille ! Et le décor suisse a tout pour me plaire ! Notre pensionnaire à quatre pattes ne s'émotionne plus et a retrouvé sa maison comme si elle ne l'avait pas quittée. Heureusement, elle est d'une sagesse exemplaire dans son panier de voyage, les papattes en rond et l'oeil aux aguets, ne perdant rien du spectacle : le paysage qui défile ou la foule dans les gares lors des correspondances. En parlant de correspondance, l'aller a encore été mouvementé. Un wagon effectuant des travaux sur les voies a déraillé. Notre TGV a été détourné sur le réseau classique à une allure très ralentie et a dû  céder le passage aux trains réguliers de ce parcours. Ce n'est qu'à Valence que nous avons retrouvé les voies rapides . Nous avions 35 mn de retard et j'ai raté la correspondance à Lyon PartDieu. Il nous a fallu attendre 2h avant de pouvoir trouver un train pour Genève !

A la maison !

Le retour fut sans accroc ...j'en suis encore toute surprise !

Sitôt ma valise posée, j'ai eu envie de repartir ! Il est vrai que la jolie carte de Venise qui m'attendait y est pour beaucoup ! Merci Catherine :)

Mais l'idée avait germé et au lieu de vider, trier, laver , ranger...nous avons trouvé plus sympa de rechercher une escapade. C'est chose faite et ce sera pour la mi-mars :) 

Donc aujourd'hui c'est le blog et ensuite je m'y mets , promis ! J'avais pu finir par aller vous lire mais seulement en fin de déjour. Le premier opérateur sur lequel j'étais tombée ne me donnait pas accès à Internet ! Je suis très contente de vous retrouver :) 

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