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2 novembre 2016 3 02 /11 /novembre /2016 06:00

Me revoici , pas vraiment en forme ! Je tente de republier mais j'ai eu un beau bug lors de la dernière mise à jour de Windows 10 et de plus Over-Blog a complètement changé son administration. pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ? J'ai essayé de laborieusement trouver mes marques pour rédiger un billet. J'y suis presque sauf que lorsque j'ai fini d'écrire, la touche "aperçu" ne répond pas. j'ai pourtant autorisé les pop up pensant que c'était ce qui bloquait mais non. Je ne peux donc pas voir ce qui va paraître...bizarre cette impression d'écrire dans une pochette surprise . J'espère que vous ne trouverez pas trop de coquilles !

Prolongement non désiré des pires vacances de ma vie

Seules les îles grecques ont répondu à mes attentes. Je vous en parlerai bientôt, quand je serai remise à flots.

La croisière a été non seulement décevante à tous points de vue mais en plus les incidents et accidents ont modifié le circuit nous supprimant l'escale à Ajaccio au profit d'une journée supplémentaire en mer . Confinés dans des locaux trop petits, une épidémie de bronchite virale n'a pas tardé à se propager rapidement parmi les occupants. 

Ce bateau est le palais de courants d'air et la climatisation poussée à l'extrême pour que le personnel puisse s'activer à l'aise n'arrangeait pas les choses. Dès mon retour à la maison nous avons appelé le docteur en urgence car nous avions tous deux plus de 40° de fièvre.

Bien que notre nouveau médecin ne soit pas du tout pour, nous n'avons pas eu le choix : antibiotiques et cortisone ou ...hospitalisation. L' Hom se remet plus vite que moi, je ne suis toujours pas débarrassée de la fièvre et tousse encore lamentablement. J'ai groupé la bronchite virale avec la grippe et une angine. Si seulement je pouvais être immunisée pour la durée de l'hiver !  J'ai tenté d'aller sur Internet depuis la tablette mais les lettres dansaient devant mes yeux, j'ai dû attendre !

Me revoilà, tenant encore le lit à plusieurs reprises ! Mes valises ne sont toujours pas ouvertes : c'est vraiment la toute première fois car c'est souvent ce que je fais en rentrant ! J'ai un peu peur de ce que je vais y trouver ! Les bienfaits de l'air de la mer Egée sont écrasés par la fatigue des nuits blanches passées à tousser . Mon joli hâle grec disparaît derrière le masque violacé d'une brusque réaction à la cortisone !

Avant de reprendre le cours normal de mes activités je ne peux que sentir la colère m'envahir contre les promesses désormais mensongères de Croisières de France !

--- Croisière francophone : la société a été rachetée d'abord par des américains et plus récemment par les espagnols. Donc nous avons eu des annonces faites par une américaine qui avait un tel accent que 98% des passagers, qui étaient français, n'ont rien compris ! Nous avons eu également des annonces en américain et en espagnol jamais traduites !

--- all inclusive : c'est ce qui est annoncé. Or si vous voulez une part de pizza, une gaufre , une crêpe, une glace il vous faut payer des suppléments ( 4 € ) Pour les boissons c'est pareil , les vins "buvables" sont payants sinon c'est la piquette de service ! Pour nous qui ne prenons pas d'alcool, les boissons en bouteille  ou cannette étaient facturées. Nous avons dû payer la bouteille d'eau remontée en cabine. L'eau servie à table au restaurant l'était dans des pichets et sentait le chlore à dix pas !

--- démarchage : nous avons été sans cesse été sollicités pour les soins au spa mais aussi pour des soins capables de vous ôter tous problèmes grâce à l'examen des pieds. Cela sentait l'attrape-nigauds quand on constatait que la moyenne d'âge des passagers était autour des 70 ans et plus, qu'il y avait à bord une quantité incroyable de cannes et une cinquantaine de fauteuils roulants.

--- gastronomie  J'avais entendu vanter les dîners de cette croisière  par des clients ravis. Cette période est révolue ! Nous avons eu des mets sans faste aucun, ordinaires malgré les noms qui se voulaient encore pompeux. Il y avait surtout d'énormes fautes de français dans la rédaction des menus ! Si le nom de Lévêque est toujours signalé comme remarqué par Gault & Millau, cela ne donne vraiment pas envie d'aller dans son restaurant parisien ! Le repas de gala n'en avait que le nom, aucun mets festif ! Le foie gras était avec supplément de 15€ par personne ! Aucune trace de la traditionnelle flûte de mousseux pour clôturer : rien ! Et surtout pas de serveurs en habits de fête ni de musique ! Lamentable !

--- places assises : Le bateau est petit mais pour faire tenir le grand casino , les boutiques ( tout ce qui incite à la dépense ) les salons et bars ne comptaient pas assez de places pour asseoir tout le monde et c'était parfois un coup de chance de trouver une chaise pour boire son café ! De même le théâtre est prévu pour environ la moitié des passagers. C'est pourtant là qu'ils nous ont entassés le jour du débarquement . Debout de 9h à 11h en étant malade, je n'ai pas vraiment apprécié !

Je crois que vous l'aurez compris, mon conseil est le suivant : évitez cette compagnie !

C'était parait-il son dernier séjour en Méditerranée , il va voguer aux Canaries avant d'aller finir sa vie aux Antilles. L'Horizon  a 26 ans et il les fait : l'entretien laisse à désirer !

Mon avis personnel, qui n'engage que moi : ce paquebot est à l'image de notre France actuelle ,  en déclin !

Je vais tenter de reprendre les parutions mais pour les îles grecques il faudra attendre un peu, il me faut trier d'abord :) Merci de votre indulgence !

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5 octobre 2016 3 05 /10 /octobre /2016 05:00
La croisière se prépare !

Voilà que le moment d'embarquer à nouveau est arrivé ! Cette fois ce n'est pas moi qui ai eu l'initiative de cette escapade mais l' Hom. Il ne voulait plus entendre parler des énormes paquebots : nous avons pu constater que plus le nombre de passagers augmente moins le service est bord est efficace ! Il a donc contacté Croisières de France et retenu une place sur son navire l'Horizon. Ce paquebot mesure 208m de long et compte quand même 12 ponts. A bord 721 cabines pour 1828 passagers au maximum au lieu des 4000 que nous avons déjà eu! C'est un gros navire mais à taille plus humaine. ...enfin nous l'espérons.

Je vous montre les photos que j'ai trouvées sur leur site.

La croisière se prépare !

Pour la cabine nous sommes arrivés trop tard pour avoir un balcon ainsi que nous en avions pris l'habitude. Voilà la photo de la cabine extérieure avec fenêtre ( et non hublot ) que j'ai trouvée sur le Net. Je ne manquerai pas de vous montrer celle que nous aurons !

La croisière se prépare !

C'est une croisière où tout est compris y compris les boissons en cours de journée.  Pour le déjeuner c'est un buffet . Je n'ai pas réussi à savoir si le restaurant a une permanence le midi.

La croisière se prépare !

Le soir le dîner se passe au restaurant " Le Splendide ". Le chef Francis Lévêque propose des menus labellisés au Gault & Millau. Mon coiffeur a voyagé sur ce bateau et en est revenu enchanté. La nourriture est délicieuse et le personnel à bord est français ; 

Nous partons de Marseille pour gagner, au fil des escales, les îles grecques. Je connais déjà mais il y a toujours quelque chose à voir !

Je vais donc une fois de plus mettre mon blog en pause. En mer je n'aurai pas la possibilité de consulter Internet, ce qui me chagrine le plus c'est que je ne pourrai pas vous lire ! Vous allez terriblement me manquer.

Promis je vous raconterai !

A  bientôt      Bisous

La croisière se prépare !

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4 octobre 2016 2 04 /10 /octobre /2016 10:30
Pavel Golovkin

Pavel Golovkin

" Je sens que je vais beaucoup me plaire ici " !

Le petit ours polaire a été sauvé par le ministère de la défense russe. Il était au zoo de Moscou.

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4 octobre 2016 2 04 /10 /octobre /2016 05:00
Manger une bonne viande à Lyon !
Manger une bonne viande à Lyon !

Les hommes avaient envie d'un déjeuner à base de viande. Cette enseigne à l'angle de la rue Lanterne et rue Longue  les attirait ! Le " butcher" ( boucher ) devait s'y connaître !

Manger une bonne viande à Lyon !

Déjà de nombreux clients sont attablés. C'est bon signe ont déclaré nos affamés !

Manger une bonne viande à Lyon !
Manger une bonne viande à Lyon !

Nous consultons la carte, enfin celle des plats surtout car nous ne prenons pas de bière.

Manger une bonne viande à Lyon !
Manger une bonne viande à Lyon !

Nous décidons d'entrer. Ce joli décor, brut et industriel n'est pas sans rappeler celui où nous étions allés nous régaler à New York. L'ensemble est sobre et élégant. C'est le roi du burger ! Le personnel est jeune, actif, agréable, souriant et très arrangeant. Ils prennent le temps de renseigner avant de laisser choisir et croyez-moi cela peut prendre du temps car la carte est démesurée.

Manger une bonne viande à Lyon !

Le burger est exceptionnel ! La viande délicieuse ! Avez-vous déjà goûté le wagyu ? C'est un boeuf japonais  ( Kobe ) élevé à la royale : massage, musique classique et un verre de vin par jour ! Les prix sont plutôt modérés pour une viande d'une telle qualité !

Manger une bonne viande à Lyon !

Après un tel régal nous sommes tentés par un café gourmand . La pâtisserie est exceptionnelle !

Manger une bonne viande à Lyon !

Si vous êtes à Lyon et que vous aimez la bonne viande, c'est l'adresse qu'il vous faut !

Manger une bonne viande à Lyon !

En sortant de là une petite marche digestive s'impose. Nous passons devant des restaurants au nom amusant  " casse museau" ainsi que devant la clinique des poupées.

Manger une bonne viande à Lyon !

C'est aussi non loin de là que nous verrons l'un des très rares street art de la ville.

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3 octobre 2016 1 03 /10 /octobre /2016 10:30
Caters News Agency

Caters News Agency

" Et voilà, toujours pareil , il faut toujours qu'il y en est un qui se fasse remarquer ! "

Au zoo de Bâle difficile d'avoir toute la famille suricates tournée vers l'objectif !

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3 octobre 2016 1 03 /10 /octobre /2016 05:00
Quelques édifices remarquables de Lyon

Les édifices religieux sont nombreux à Lyon. Le christianisme y est présent depuis presque deux millénaires. La première mention de la présence de la religion sera révélée au IIème siècle , elle décrit les événements menant aux martyrs de Lyon. Les vestiges de cette période se trouvent au nord de la cathédrale St Jean , dans le jardin archéologique.

Quelques édifices remarquables de Lyon
Quelques édifices remarquables de Lyon

Dans ce jardin archéologique Girard Desargues se trouvent les vestiges du groupe épiscopal primitif de Lyon du Ier au XVI ème siècle. L'église de Lyon fut fondée en 150 après JC, c'est la plus ancienne église d'Occident après celle de Rome. Ses origines sont connues par le récit du martyr de l'an 177 au cours duquel périt sainte Blandine. On trouve là des vestiges des églises st Etienne et ste Croix.

Quelques édifices remarquables de Lyon

Accolée au sud-sud ouest de la cathédrale st Jean se trouve la manécanterie. Elle faisait partie de l'ancien cloître de la cathédrale. D'abord elle servit aux chanoines de St Jean avant de devenir une école pour le chant du clergé. C'est le plus ancien bâtiment de Lyon.

Quelques édifices remarquables de Lyon

Nous traversons la place de la Basoche. La maison aux galeries soutenues par des colonnes en pierre est connue comme la maison des avoats. Basoche signifie  association de juristes .

Sur cette place une statue de...lion !

Quelques édifices remarquables de Lyon

Chaque arrondissement a sa petite mairie.

Quelques édifices remarquables de Lyon

La ville possède un grand et bel hôtel de ville qui donne sur la place des Terreaux. En 1646-72 Simon Maupin dirigea les travaux de sa construction mais en 1674 un gigantesque incendie le détruisit . Le roi fit alors appel à Jules Hardouin Mansart pour dessiner les plans du nouvel hôtel de ville.  Un nouvel incendie l'endommagea en 1803, il fut restauré sous le second empire.

De nos jours cet édifice accueille 10 fois par an le conseil municipal.

L'Office du tourisme organise des visites mais je l'ai su trop tard.

Quelques édifices remarquables de Lyon
Quelques édifices remarquables de Lyon

Les détails de sa jolie toiture.

Quelques édifices remarquables de Lyon

L'arrière de l'hôtel de ville donne sur la place de l'Opéra. Lorsque nous y étions, les employés devaient montrer "patte blanche"  aux services de sécurité à l'entrée avant d'y pénétrer.

Quelques édifices remarquables de Lyon

Au sol ces clous marqués " centre historique de Lyon " .

Quelques édifices remarquables de Lyon

Situé place de la Comédie, l'Opéra de Lyon fut construit en 1831. Il fut ensuite restructuré et agrandi par Jean Nouvel. en 1989 et 1993.

C'est le lieu de résidence du ballet de l'opéra de Lyon.

La verrière à son sommet est essentiellement occupée par les studios de danse.

Quelques édifices remarquables de Lyon
Quelques édifices remarquables de Lyon

Ce clocher érigé en 1665 faisait partie de l'hôpital de la Charité.La ville de Lyon a décidé de le conserver en souvenir de l'hôpital démoli en 1934.

Quelques édifices remarquables de Lyon

Je vous ai déjà présenté la Préfecture dans le troisième arrondissement. Ce très bel édifice en pierre de taille est inscrit aux monuments historiques depuis 1981. Elle se visite pendant les journées du patrimoine. Le bâtiment abrite la préfecture et le conseil général.

Quelques édifices remarquables de Lyon
Quelques édifices remarquables de Lyon

Beaucoup moins cérémonieux, le cinéma Pathé est un incontournable de Lyon car son coq doré domine les toits de la ville

Quelques édifices remarquables de Lyon

Impossible de vous parler de Lyon sans vous montrer l'Institut Paul Bocuse. Je n'y suis pas allée, il fallait réserver 3 à 4 semaines à l'avance ! Des amis sont allés à l'institut Vatel  : longue attente et en permanance un élève et son surveillant autour de la table. Je crois que je n'aurais pas supporté, j'ai annulé la réservation ! Lyon évoque la gastronomie mais d'autres maisons font aussi honneur aux mets délicats.

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2 octobre 2016 7 02 /10 /octobre /2016 10:30
DPA

DPA

" Venez montrer aux visiteurs comme vous êtes mignons ! "

Maman cochon est fière de ses jumeaux dans un salon agricole en Allemagne.

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2 octobre 2016 7 02 /10 /octobre /2016 05:00
Où dîner à Lyon et se régaler  ?

A quelques pas de la place Bellecour, au 20 de la rue de la Charité, nous avions repéré ce restaurant dans le 2ème arrondissement. C'est une institution locale tenue par la même famille depuis trois générations.

Où dîner à Lyon et se régaler  ?
Où dîner à Lyon et se régaler  ?

La carte pour le déjeuner avait l'air bien sympathique mais nous avions choisi d'y aller le soir.

Ce restaurant est renommé pour sa cuisine traditionnelle et ses plats gastronomiques concoctés  de main de maître par le chef Romain Borgeot.

Où dîner à Lyon et se régaler  ?

Le soir venu nous nous sommes rendu à cette adresse.

Où dîner à Lyon et se régaler  ?

L'établissement est atypique , chaleureux et très cosy.

Nous avons été priés de nous asseoir devant le  " mur d'images " où figurent les photos des célébrités qui sont venues manger là !

Où dîner à Lyon et se régaler  ?Où dîner à Lyon et se régaler  ?
Où dîner à Lyon et se régaler  ?Où dîner à Lyon et se régaler  ?

Nous étions quatre et avons pris chacun un plat différent. Le premier est du magret de canard, le second est le mien : une quenelle lyonnaise ( à tomber ! ) le troisième est la pièce de boeuf ( fondante ) de l''Hom et le dernier est le plat de poisson.

Nous avons tous eu la même réaction : un grand moment culinaire !

Où dîner à Lyon et se régaler  ?
Où dîner à Lyon et se régaler  ?

Pour le dessert , trois ont choisi la tartelette aux fraises : elle n'avait rien à voir avec celles que nous avions goûté jusque là ! La quatrième personne a préféré les petits choux : sa réaction a été la même que la notre : succulent !

En sortant de là notre décision était prise : il fallait absolument y revenir avant notre départ . Le Chef sait vraiment combler ses convives !

Où dîner à Lyon et se régaler  ?
Où dîner à Lyon et se régaler  ?

Lorsque nous y sommes revenus, nous avons été, cette fois, installés dans la salle aux fresques bachiques. 

Je n'ai plus pris de photos des plats car la salle s'est très rapidement remplie.

Notre dîner fut un régal cette fois encore avec la surprise de Junior qui avait commandé du rognon. Il reçut un rognon complet , croustillant à l'extérieur et rosé à l'intérieur : divin !

Le service est impeccable , stylé et discret . A noter que le maître d'hôtel a accepté et compris que nous ne prenions pas d'alcool. Aucune remarque , ce n'est pas toujours le cas dans des établissements moins sélects !

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1 octobre 2016 6 01 /10 /octobre /2016 10:30
Bernd Thissen

Bernd Thissen

" J'ai comme un petit coup de mou ! "

Le tigre Dasha du zoo de Duisbourg est fatigué

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1 octobre 2016 6 01 /10 /octobre /2016 05:00
Les vieux commerces de Lyon.
Les vieux commerces de Lyon.

J'étais venue à Lyon persuadée que cette ville faisait le bonheur des gourmands. Ce ne sont pas des paradis des bonbons comme ceux-là qui me contrediront !

Les vieux commerces de Lyon.

Il existe toujours des cabarets spectacles de petite taille .

Les vieux commerces de Lyon.

Ils sont nombreux à proposer les spécialités qui font la réputation de la ville.

Les vieux commerces de Lyon.
Les vieux commerces de Lyon.
Les vieux commerces de Lyon.
Les vieux commerces de Lyon.

Certaines boutiques ont gardé les enseignes à l'ancienne .

Les vieux commerces de Lyon.

La rue saint Jean est une rue piétonne où j'ai adoré flâner  car il y a là des libairtes spécialisés dans l'ancien .

Les vieux commerces de Lyon.
Les vieux commerces de Lyon.
Les vieux commerces de Lyon.

Mes librairies préférées où les commerçants sont d'une grande gentillesse !

Les vieux commerces de Lyon.

Avec un tel nom nous ne pouvons être que tentés d'aller voir !

Les vieux commerces de Lyon.

Ce magasin de jouets pour les petits a un si joli nom !

Les vieux commerces de Lyon.

Ce commerçant a appelé sa boutique de fruits et légumes : " Viva la vie " !

Les vieux commerces de Lyon.

Les bars, bistrots et petits restaurants sont nombreux. Tous essaient de mettre la note d'originalité qui fera aller les clients chez eux plutôt que chez le voisin !

Les vieux commerces de Lyon.
Les vieux commerces de Lyon.

La ville compte aussi des passages couverts bordés de belles boutiques.

Les vieux commerces de Lyon.
Les vieux commerces de Lyon.

Cet hôtel donne dans l'originalité : il a accroché des chaises sur sa façade !

Les vieux commerces de Lyon.

J'ai eu un mal fou à décoller l'Hom de cette vitrine . Il a gardé la passion des trains et son rêve secret est de refaire un circuit comme celui qui était installé dans le sous-sol de notre maison du Nord .

Les vieux commerces de Lyon.

Petit et sympa ce musée miniature et cinéma !

Les vieux commerces de Lyon.

impossible aussi d'ignorer les petites boutiques qui nous parlent de la soie .

Les vieux commerces de Lyon.

Comme dans toutes les villes vous trouverez les grandes enseignes des magasins de vêtements  ou comme ici des articles de luxe. Je ne suis même pas allée voir de près !

 

 J'ai beaucoup aimé trouver dans cette grande ville les petites boutiques " à l'ancienne ".

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