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17 décembre 2016 6 17 /12 /décembre /2016 06:00
Déjeuner à Cully

Nous nous dirigeons vers la gare , pensant manger à Lausanne ou à Genève. Quand un bâtiment rouge retient notre attention !

Déjeuner à Cully
Déjeuner à Cully

C'est le restaurant de la gare , la décoration en façade ne laisse aucun doute à ce sujet !

La bâtisse a été construite à la fin du 19ème siècle pour abriter les voyageurs qui attendent le train. En 1903 les chemins de fer fédéraux vendent le bâtiment à un particulier qui décide d'en faire un restaurant.

Déjeuner à Cully

La terrasse de l'époque fut couverte en 1930 pour devenir la salle à manger. Elle a conservé de cette époque les vitraux scellés au plomb. 

Bientôt les clients, des habitués pour la plupart ne tardent pas à arriver. Les horaires nous ont surpris : la semaine c'est ouvert en continu de 08h à 24h sauf le samedi de 19h à 24h ! L'établissement est fermé dimanche et lundi.

Déjeuner à Cully

C'est dans le "café " que nous décidons de nous installer. Moi, je lui donnerais plutôt le nom de brasserie. Jean Luc Vermorel reprend le buffet en 2000 puis il achète le bâtiment en 2007 et entreprend plusieurs rénovations dans le restaurant, les terrasses et le café en 2013. Il nous réserve un accueil chaleureux,

Déjeuner à Cully

Sachant que le soir nous allons manger en famille à l'hôtel nous sommes d'accord pour ne prendre d'un plat. La chasse étant encore de saison, l'Hom a pu se régaler d'un civet de cerf. Ne vous fiez pas à la photo, la quantité est plus que suffisante !

Déjeuner à Cully

Junior a eu le meilleur burger qu'il ait jamais mangé , le pain était " maison " et tous les produits sont du terroir et de 1ère qualité !

Déjeuner à Cully

La plus grande surprise vient du steak tartare. La serveuse demande la force des épices souhaitée. Elle revient ensuite avec une petite cuillère sur un plateau : une bouchée pour goûter l'assaisonnement et le rectifier si besoin est ! C'était parfait. Le tartare de 200g est arrivé sur un pot de verre contenant de la glace en bas pour rester bien frais tout le long du repas. Cela me change vraiment des assiettes chaudes sorties du lave-vaisselle que l'on me sert à Narbonne ! Il est servi avec des frites maison, cuisson double comme en Belgique et de jeunes pousses de salade.

Déjeuner à Cully
Déjeuner à Cully

Après un tel régal, difficile de résister à la tentation d'un dessert !

Ce fut le trio de crèmes brûlées pour Junior et moi. Nature, à la vanille et au chocolat : délicieux

L'Hom a voulu faire léger et a choisi les sorbets : il s'est retrouvé avec un assortiment de 5 boules . Il a tout fini en déclarant que quand c'est bon, ça glisse tout seul !

Déjeuner à Cully

Un bon café plus tard, nous étions en forme pour traverser la rue et entrer en gare !

Déjeuner à Cully

Un dernier regard vers Cully où je trouve que les habitants ont bien de la chance !

Déjeuner à Cully

Un voyage en trains plus tard ( Cully-Lausanne et Lausanne-Genève ) nous pouvons admirer le hall de gare de Genève Cornavin joliment décoré.

Déjeuner à Cully

En sortant de la gare c'est un joueur de harpe qui a charmé mes oreilles. J'aime l'originalité de la Suisse !

Déjeuner à Cully

Nous traversons lentement le marché de Noël avant de regagner notre hôtel !

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16 décembre 2016 5 16 /12 /décembre /2016 11:30
G. Mitchell

G. Mitchell

" Ne me dîtes pas que je vais devoir apprendre à lire ? "

Rhinocéros pendant la journée mondiale du rhino le 02 septembre.

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16 décembre 2016 5 16 /12 /décembre /2016 06:00
Les sources de revenus de Cully

Le lac Léman attire les touristes et Cully  bénéficie de ses berges accueillantes.

Les sources de revenus de Cully

Il est agréable de s'y baigner l'été . J'ai vu des téméraires s'y baigner en plein mois de décembre ! La pêche y est fructueuse : perche, lotte, ablette, brochet sans oublier le très recherché omble chevalier .Ils font le bonheur des restaurants de la région.

Les sources de revenus de Cully
Les sources de revenus de Cully

Dans le petit port quelques petits bateaux sont amarrés. Pas de grands yachts ici !

Un centre de sauvetage y est prévu !

Les sources de revenus de Cully
Les sources de revenus de Cully

En face du lac,deux platanes majestueux occupent la petite place. L'un d'eux est bicentenaire !

Derrière les arbres se tient un bel hôtel qui jouit d'une vue exceptionnelle et d'un calme qui fait envie .

Les sources de revenus de Cully
Les sources de revenus de Cully
Les sources de revenus de Cully

En tournant le dos au lac nous avons une vue sur les vignobles qui font la renommée des coteaux de Lavaux. Le vin produit ici est présenté avec fierté par les suisses comme le meilleur. Je ne bois pas de vin mais je suis curieuse et je sais goûter ! J'ai donc humé puis bu une gorgée de ce breuvage célèbre. Si j'en ai aimé le parfum je n'ai pas aimé du tout le goût . Ouf, un connaisseur suisse est de mon avis ! Ces coteaux si bien exposés sont activement convoités par les promoteurs immobiliers. Mais les suisses font de la résistance , et là je suis de leur avis ! La présence de grands viticulteurs explique la taille de certaines bâtisses.

Les sources de revenus de Cully
Les sources de revenus de Cully

Si le village possède une église catholique moderne , c'est au  temple protestant datant de 1866 que je me suis intéressée. 

Les sources de revenus de Cully
Les sources de revenus de Cully

C'est souvent le cas, l'intérieur est simple et dépouillé.

Les sources de revenus de Cully

Nous ressortons , bien décidés à reprendre le chemin de la gare.

Les sources de revenus de Cully

Mais en passant sous l'horloge de l'ancien hôpital nous réalisons qu'il est temps de penser à déjeuner !

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15 décembre 2016 4 15 /12 /décembre /2016 11:30
Mohd nRasfan

Mohd nRasfan

" Je voudrais que ce soit tous les jours comme cela ! "

Nuan Nuan, panda de 1 an, est heureuse de fêter son anniversaire au zoo de Kuala Lampur

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15 décembre 2016 4 15 /12 /décembre /2016 06:00
Passer une journée à Cully en Suisse

Tôt le matin nous sommes partis de la gare de Genève-Cornavin . ( La photo a été prise un autre jour )

Passer une journée à Cully en Suisse

Les trains suisses sont très nombreux, ne nécessitent pas de réservation et, cerise sur le gâteau, vous savez sur quel quai vous arrivez et quel sera le quai de votre correspondance.

Nous avons changé à Lausanne sans stress alors que nous n'avions que 6mn pour changer !

Passer une journée à Cully en Suisse

Cully est un ancien bourg médiéval qui fut fortifié pendant les 14, 15 et 16e siècles mais il n'en reste plus de traces. Il est situé dans le canton de Vaux, entre Lausanne et Vevey, à 374 m d'altitude. J'ai aimé les grandes et belles maisons et le calme du village.

Passer une journée à Cully en Suisse

La décoration de Noël dans les rues est constituée de lampions en tissu blanc décorés de motifs dorés.

Passer une journée à Cully en Suisse

Cette maison est magnifique mais je ne voudrais pas être celle qui a en charge l'ouverture et la fermeture des volets matin et soir !

Passer une journée à Cully en Suisse
Passer une journée à Cully en Suisse

Devant cette maison se trouve la fontaine de la Justice. La fontaine date de 1643, elle fut surmontée de la statue de la Justice en 1718. Plusieurs fois restaurée, la fontaine est classée. Or, il y a un an, la balance dorée fut volée. Elle vient d'être remplacée par une copie simplifiée, sans les dorures.

Passer une journée à Cully en Suisse

Il ne fait pas très chaud. Nous sommes allés prendre un chocolat chaud dans le café du village. J'ai eu la bonne surprise de le voir servi à l'ancienne, dans une chocolatière individuelle. Il était délicieux !

Passer une journée à Cully en Suisse

Nous continuons par la place de l'hôtel de ville.

Passer une journée à Cully en Suisse

Cette magnifique demeure est celle d'un couturier qui fait des vêtements sur mesure.

Passer une journée à Cully en Suisse

Ce magasin me rappelle que Cully est situé au bord du lac Léman. Je ne partirai pas sans l'avoir vu !

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14 décembre 2016 3 14 /12 /décembre /2016 11:30
Holger Holleman

Holger Holleman

" Non je ne brame plus !  Il te fallait venir plus tôt ! "

Le cerf se repose dans le parc animalier de Springe en Allemagne.

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14 décembre 2016 3 14 /12 /décembre /2016 06:00
L'Avent à Genève.

De toute évidence Genève attend Noël !

De beaux sapins décorent les devantures des magasins.

L'Avent à Genève.

Ce sapin géant occupe presque toute la petite place.

L'Avent à Genève.
L'Avent à Genève.

Les magasins de luxe ne sont pas en reste. Cartier nous fait voir qu'il est lui-même un cadeau !Dans ce quartier de Genève les boutiques de luxe sont très nombreuses. Joailleries mais aussi les plus prestigieuses marques de montres : je n'en avais jamais vues autant en si peu de temps ! Ma préférée ? La toute première Rolex, fine et élégante , rien à voir avec les énormes cadrans actuels. Elle n'était pas à vendre !

L'Avent à Genève.
L'Avent à Genève.

J'ai croisé plusieurs petits marchés de Noël . Les objets vendus là étaient de l'artisanat : poteries, bois sculptés, lainages, gourmandises...la tradition est respectée.

L'Avent à Genève.
L'Avent à Genève. L'Avent à Genève.

A la nuit tombée, les rues brillent de mille feux  !

L'Avent à Genève.

Chez Breitling la mère Noël est sexy , il est vrai qu'elle reste au chaud dans sa vitrine !

L'Avent à Genève.
L'Avent à Genève.

Un autre marché de Noël se tient devant le temple de la Fusterie.

L'Avent à Genève.

Le temple de la Fusterie est enveloppé de lumières. Ce bâtiment baroque dans la vieille ville date de 1713-1715 ( il vient de fêter ses 300 ans ! ) . C'est une église protestante.

L'Avent à Genève.

Au fond du lac, la Cité du Temps brille de mille feux. Elle nous parle du temps qui passe grâce aux montres !

L'Avent à Genève.

La vedette incontestée du lac Léman est son jet d'eau. En cette fin d'année des projecteurs le colorent.  A l'origine le jet d'eau était une vanne de sécurité pour éviter l'éclatement des turbines de l'usine hydroélectrique qui utilise le force motrice du Rhône. Il faisait à ses débuts, en 1891,  30 m de haut mais très vite la Suisse a pris conscience du potentiel touristique du jet d'eau, elle décida de l'améliorer : 90 m de haut pour arriver de nos jours à 140 m de haut ! Ce sont 7 tonnes d'eau qui sont suspendues dans les airs ! A chaque seconde 500 litres d'eau sont expulsés à la vitesse de 200 km/h.

L'Avent à Genève.

En face du lac les terrasses des cafés proposent de déguster votre boisson en plein air . L'air y est très frais et toujours un peu humide, c'est pourquoi le café propose une couverture de survie pour consommer tout en admirant la vue sur le lac sans risquer la bronchite !

L'Avent à Genève.

Difficile de ne pas céder à la liesse en chantant "mon beau sapin" !

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13 décembre 2016 2 13 /12 /décembre /2016 11:30
Czareck Sokolowski

Czareck Sokolowski

Je n'aurais jamais  cru que ces trois petites boules blanches seraient arrivées à m'user !

trois lionceaux blancs sont nés au zoo safari de Borysew en Pologne.

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13 décembre 2016 2 13 /12 /décembre /2016 06:00
Flânerie  à  Cadaquès en Espagne

Cadaquès est une station balnéaire de la Costa Brava . Située à environ 130 km de chez moi , j'aime aller y flâner régulièrement. En hors saison c'est plus calme.

Flânerie  à  Cadaquès en Espagne

Sa situation privilégiée l'a protégée des promoteurs immobiliers car le petit port de pêche était isolé et peu fréquenté par les touristes. Salvador Dali l'a défendu pour qu'il garde son authenticité. Grâce à lui de nombreux artistes sont passés là !

Flânerie  à  Cadaquès en Espagne
Flânerie  à  Cadaquès en Espagne
Flânerie  à  Cadaquès en Espagne

Le sable y est grossier, faisant parfois penser à du gravier ! Mais la vue sur la mer Méditerranée est splendide . Ce petit port était autrefois un repaire de pirates à cause de son isolement !

Flânerie  à  Cadaquès en Espagne

Pas envie de marcher ? Le petit train vous propose un tour de ville .

Flânerie  à  Cadaquès en Espagne

J'ai choisi de longer le bord de mer à pied. Au centre de la photo la maison Serinyana , appelée aussi la maison bleue  date de 1913-1915. Elle est de style moderniste.

Flânerie  à  Cadaquès en Espagne

Il reste encore ces basses tours de pierres qui étaient les points d'amarrage des bateaux.

Flânerie  à  Cadaquès en Espagne

La baie est calme . Au loin on aperçoit l'église .

Flânerie  à  Cadaquès en Espagne

L'église Santa Maria de Cadaquès est située au point le plus élevé de la ville. Construite au XIIIème siècle elle fut pillée et gravement endommagée en 1543 par le pirate turc Barberousse.

Elle fut reconstruite en style gothique au XVIème siècle. Pour y aller il faut gravir à pied l'enchevêtrement de rues étroites. Il faut parfois demander sa route, car l'église n'est pas indiquée !

Flânerie  à  Cadaquès en Espagne

L'une des ruelles étroites et en pente .

Flânerie  à  Cadaquès en Espagne

Une rue sous les voûtes .

Flânerie  à  Cadaquès en Espagne

Joli balcon.

Flânerie  à  Cadaquès en Espagne

Il y a les petits magasins de souvenirs classiques. Mais c'est ce taurillon porte pot de fleur qui m'a attirée. Il n'est pas mignon ?

Flânerie  à  Cadaquès en Espagne
Flânerie  à  Cadaquès en Espagne

La statue de Dali est en bonne place .

Flânerie  à  Cadaquès en Espagne

Si Dali fit venir là de nombreux amis , les artistes restent toujours fidèles à ce petit port. Anonymes ou célèbres, ils sont tous sensibles à la beauté de la mer surtout au soleil couchant.

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12 décembre 2016 1 12 /12 /décembre /2016 11:30
Solent News

Solent News

Le petit écureuil fait son curieux pour avoir des nouvelles des derniers-nés

chez les hiboux .

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